ドレッシング

この間、江の島に、イタリアンレストランでのマジックショーの仕事に行ってきた際に、帰りがけドレッシングも購入して帰りました。このお店で作ったドレッシングは、その場で作成したもので、無添加、無香料のものです。しかし、生ものですのでなるべく早めに食べきってしまうという事が重要になってきます。数日以内に食べきってしまうという事が有効との事。この数日間は、必ず朝の食卓には欠かせないアイテムの一つとなっております。朝7時に起きるようにして、夜は12時前後に就寝するように心掛けております。おおよそマジシャンとは思えない生活ですが。大抵は夜マジックショーの場合が多く、大部分のマジシャンの方々は昼近くまで睡眠をとる場合が多いです。私も夜遅くなる場合がありますが、遅くとも、そのような場合でも午前2時までには寝るようにして、朝型のリズムを考えております。朝食にサラダを食べる時に、このドレッシングを用いております。何だか無くなるのが惜しいです(笑)。