飲食店

月に数回ほど、赤坂にある、マジックレストラン「忍者」に出演しております。

 

ここの母体は、スカイラーク、ジョナサン、ガストなどを手掛けている、横川オーナー一族様の店舗となっております。

 

日本経済新聞に私の履歴書というコーナーがあります。これは、1か月に渡って、各業界のトップにいる方の人生を振り返るコーナーです。

 

今月は、上記の横川一族の、飲食店の経営に関するストーリー、ヒストリーを掲載中です。私目も読んでおります。

 

横川4兄弟、全員が幼少期に苦労されて、全員が何らかの飲食関係を手掛けて生きています。当時では珍しかったお正月営業、バブル崩壊、BSE(狂牛病)問題、など波乱万丈な人生と、飲食店経営の難しさが記載されています。

 

今月末まで掲載中ですので、御興味ある方は、日本経済新聞「私の履歴書」を御覧下さい。