食品ロスに関する記事がありました。
２月３日の節分に食べると演技が良いとされる「恵方巻き」。
風習が全国に広がる一方で、近年は売れ残った商品が大量に捨てられることが問題になっています。
農林水産省は１１日、「求められる数に合う量を売って」と、業界の団体に呼びかけました。
環境省によると、ごみ処理のために私たちの払う税金から、年間約２兆円が使われています。
捨てる量を減らせば、その分の税金が教育や福祉など、他に使えるようにもなります。
出典 朝日小学生新聞１月２５日より一部抜粋
どうしても、食べたい場合は、前もっての予約制を中心にしていくやり方も、検討していく必要があります。