地球と暮らしについて考える「エコマジック」、
多くの環境系の方々に御会いする中で、特に食と健康を研究している方々との知り合いが増えました。
私自身も、この6~7年で、大幅に食生活を改善しました。
肉魚3割・野菜7割、1日トータルで野菜10種類(少ない量でもOK)。
という事を、日常生活の中で、自分自身の小さな目標にしております。
そんな中、知人から、自然食レストランを紹介してもらいました。
恵比寿にある「we are the farm」
という自然食・有機野菜のお店です。
ランチ野菜バイキングでした。
非常に美味しく、沢山の野菜を食べることが出来ました。
また利用したいと思います。御興味ある方は是非、行ってみて下さい(^0^)!!