海産物の、シシャモに関する記事がありました。
豊富にいた魚だが、近年、海水温の変化などでとれなくなってきた。
ノルウェーとアイスランドは今年、全面禁漁とした。
更にノルウェーは、来年の禁漁も決めた。
アイスランドも来年の漁をどうするか検討中。
シシャモ加工大手の岡田水産(山口県長門市)では
「在庫はあと半年程」
で、他のメーカーも似たような状況。
アイスランドも禁漁となれば、日本の食卓から一時的に消える可能性があるという。
出典 日本経済新聞11月1日より一部抜粋
私自身、シシャモは好きな魚の一つなので、何とか安定供給を期待したいです。