約２５年続いた「赤坂忍者」が閉店しました。
慰労会が行われました。
店舗経営幹部の方、調理スタッフの方、配膳スタッフの方、マジシャンの方々など、普段御話しない方々とも、色々御話をする事が出来ました。
忍者レストランという、テーマパーク型のエンターテイメント・レストランでした。
料理・忍者屋敷の空間と雰囲気・接客・マジックと全てのバランスで、お店にリピートして頂けるか？
試行錯誤を繰り返しながら、存続してきました。
有意義な時間を過ごす事が出来ました。
年内に大手町に移転します。
詳細は、後日記載させて頂きます。