北陸の海産物

地球と暮らしについて考える「エコマジック」、

 

富山県に主張に行ってきました。

 

帰りに、御寿司を食べてきました。

 

北陸エリアの御寿司、海産物は非常に美味しいです。

 

海の幸が豊富に並べられております。

 

関東や都心と比べると、水そのものが違うと感じます。

 

新鮮で、とれたてのネタが使用されます。

 

その土地で採れたものを、その土地で食べる＝地産地消

 

が体現されています。

 

また機会があれば、訪れたいと思います！